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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ J4 W5 C2 R8 M- S$ o
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1、面色苍白型:气血不足% Z7 A0 }9 P, O; {& X
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食疗:蜜汁花生枣
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/ d2 u5 S# K- `5 ^做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' ?4 y4 V6 P+ H功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。# D4 e$ S" v3 |
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2、面容多皱型:脾胃两虚/ Z# n" Y& B# u2 E7 V6 C
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食疗:什锦山药泥0 k. i7 k. @ g1 K+ v3 L2 M# Q) `( I
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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, S/ p+ W* y" O3 e功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。1 t- O0 Q7 R* o$ ~5 S' G
: S; N* q$ n4 q$ C% q7 N# _* ~3 a: F" A食疗:笋烧海参
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9 r# ?' z) w; \/ L1 K: k0 h4 I, g7 s做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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/ w* l! U6 d: M }$ J+ Y& b6 S功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。% _# d6 y# ]4 _7 r
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食疗:栗子炖白菜* ]2 U* U$ v2 s8 q3 M+ Q, f
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. R$ o$ U1 |7 T2 d: N8 E% E) v `
: o' F' _8 A5 [! ]7 E功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。9 ?$ T( ^ _& W% `- c: o
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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' x5 [# h' n& d: i% a+ o做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。7 h: e- E4 K4 [7 V0 f5 P8 [
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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